Guayabo Gratina de la casa

Platano maduro asado de pollo o camaron

$ 0

Leche de tigre crunchy

Base cítrica de pescado, limón, cilantro, mixtura de mariscos empanizados y acompañadas de chips de plátano.

$ 27.900

Brochetas mar y tierra

Dados de lomo de res, pollo y camarones asados a la parrilla con un mix de verduras. Acompañadas de papas rústicas.

$ 29.900

Patacón birria mix

Patacón crocante con birria de res y pollo con queso mozzarella gratinado y aguacate en dados.

$ 15.900

Sabor Peruano

Cubos de pescado fresco del dia, calamar, camarón, acompañado de cebolla morada y chips de platano

$ 32.900

Chorizo de Cerdo Casero

2 unidades. Nuestros asados son de 350 gr y van acompañados de maduro guayabo asado, papas y yucas al vapor con chimichurri

$ 24.000

Punta de Anca

Nuestros asados son de 350 gr y van acompañados de maduro guayabo asado, papas y yucas al vapor chorreadas en chimichurri ahumado de la casa

$ 45.000

Lomo Caracho "Churrasco"

Nuestros asados son de 350 gr y van acompañados de maduro guayabo asado, papas y yucas al vapor chorreadas en chimichurri ahumado de la casa

$ 43.900

Entraña de Res

Nuestros asados son de 350 gr y van acompañados de maduro guayabo asado, papas y yucas al vapor chorreadas en chimichurri ahumado de la casa

$ 57.900

Asado de Tira

Nuestros asados son de 350 gr y van acompañados de maduro guayabo asado, papas y yucas al vapor chorreadas en chimichurri ahumado de la casa

$ 41.900

New York "Steak"

Nuestros asados son de 350 gr y van acompañados de maduro guayabo asado, papas y yucas al vapor chorreadas en chimichurri ahumado de la casa

$ 57.900

Filete de Pollo

Nuestros asados son de 350 gr y van acompañados de maduro guayabo asado, papas y yucas al vapor chorreadas en chimichurri ahumado de la casa

$ 33.900

Mixtura de Marisco

Contiene camaron, calamar, palmitos de cangrejo, langostino y mejillo al grill en ajillo con su complemento de plato

$ 47.900

Roof beef mar y tierra

350 gr de lomo fino a la parrilla camarones y champiñones salteados en salsa cremosa de vino tinto acompañado de puré de papa francés.

$ 50.900

Lomo salteado

Lomo fino salteado con cebolla, tomate, cilantro en un jugoso sillao al wok. Acompañado de arroz y papa rústica.

$ 39.900

Costilla BBQ

400 gr costilla de cerdo St. Luis, asada a la parrilla bañada en BBQ casera 7 pimientas. Acompañada de papas rústicas y maduro guayabo asado

$ 42.900

Pollo Garden

350 gr de pechuga de pollo grill, bañada en salsa napolitana, tocineta ahumada, rodajas de tomate, gratinado con mozzarella, acompañado de arroz y papa rústica

$ 37.900

Salmon a lo Macho

350gr de salmón sellado a la parrilla bañado en la potente salsa "a lo macho". Mariscos salteados al wok, camarón, calamar, langostino en salsa de ají peruano. puré de papa francés y verduras

$ 59.900

Corvina a las Finas Hierbas

350 gr de corvina sellado a la parrilla bañado en salsa de finas hiervas, estragón, perejil, orégano y un toque de vino blanco. Acompañado, puré de papa francés y verduras gratinadas

$ 55.900

Mariscos Gratinados en Greda

Mix de mariscos, camarón, calamar, palmitos de cangrejo, mejillones, langostinos nadando en salsa cremosa de queso hasta gratinar. Acompañado de tostadas de pan orégano

$ 38.900

Cazuela de Mariscos o Camaron

Mix de mariscos, camarón, calamar, palmitos de cangrejo, mejillones, langostinos nadando en salsa cremosa de queso hasta gratinar. Acompañado de tostadas de pan orégano

$ 60.000

Arroz con Mariscos

arroz graneado y salteado al wok en cerveza negra, mixtura de mariscos, camarón, calamar, palmitos de cangrejo, mejillones, langostinos

$ 41.900

Arroz con Coco y Camaron

Arroz graneado y salteado al wok en vino blanco, salsa cremosa de camarón con coco. Acompañado de sarza criolla

$ 41.900

Ensalada Mixta

Mix de lechugas baby, tomate, aguacate, cebolla y maíz desgranado. Incluye aderezo citrico cremoso balsamico garden

$ 14.900

Jamon Cerrano

mix de lechugas baby, acompañando de finas láminas de jamón serrano, queso crema, pera y duraznos asados con mix de frutos secos

$ 19.900

Huerto Garden

mix de lechugas baby, fresas, rábanos, tomates secos, semillas de ajonjolí y queso burrata. Incluye aderezo cítrico cremoso balsamico

$ 23.900

Crepe de Pollo con Champiñones

2 crepes suavecitos rellenos de pollo en salsa blanca cremosa con champiñones salteados y gratinados con mozzarella y parmesano. Pan oregano

$ 28.900

Crepe de Camaron y Palmitos de Cangrejo

2 crepes suavecitos rellenos de camarón y palmitos de cangrejo en salsa cremosa gratinados con mozzarella y parmesano

$ 32.900

Pollo con Champiñones

Panne crujiente en salsa cremosa de la casa, con pollo al grill y champiñones salteados y gratinado con mozzarella y parmesano.

$ 29.900

Boloñesa 3 Quesos

panne crujiente, carne angus molida en boloñesa casera gratinada con mozzarella, cheddar y parmesano

$ 29.900

Tallarin Salteado

Pasta al wok en salsa huancaína salteada lomo fino de res en tiras, cebolla, tomate, pimentón, cilantro, cebollín, sillao de soya y ostion

$ 29.900

Tallarin con Camaron

Pasta al wok en bisque de camarón. Acompañado con pan de orégano

$ 33.900

Nuggets de Pollo

Trozos de pollo crujiente con papas a la francesa

$ 22.900

Samantha Farfalle

Farfalle al dente en ragú de carne angus molida en salsa napolitana de la casa, parmesano

$ 22.900

Baked Burguer

200 gr de carne Angus, bañada en queso craft, mermelada de tocineta, tomate verde, aros de cebolla y queso cheddar, masa brioche y horneada

$ 34.900

Roof Burguer

200 gr de carne Angus, en pan pretzel con lechuga, tomate verde, queso cheddar, tocineta crujiente y cebolla caramelizada en maracuyá

$ 28.900

Axel Burguer 3 Quesos

200 gr de carne Angus, pan pretzel ,lechuga, tomate verde, tocineta crujiente, aros de cebolla, aguacate. Mozzarella, queso crema y cheddar

$ 27.900

Hawaiana Burguer

200 gr de carne Angus, pan pretzel con lechuga, tomate verde, mermelada de tocineta, queso burrata y piña asada

$ 25.900

Barbacoa

masa artesanal bañada en salsa bbq, birria de res y pollo, tocineta crujiente, trozos de maduro asado y mozzarella

$ 27.900

Hawaiana

masa artesanal bañada en salsa napolitana, piña asada, jamón ahumado, tocineta crujiente y mozzarella

$ 23.900

Pollo y Champiñones

masa artesanal bañada en salsa blanca de la casa, birria de pollo, champiñones en mantequilla y mozzarella

$ 23.900

Peperoni

masa artesanal bañada en salsa napolitana, peperoni, albahaca y mozzarella.

$ 24.900

Pulled Pork

papa a la francesa, salchicha ranchera, pulled pork (birria de cerdo en BBQ), mermelada de tocineta y salsas de la casa ajo, bbq y guacamole

$ 32.900

Tradicional Callejera

Papa francesa, salchicha ranchera, encebollado, tocineta crujiente, ripio, mozzarella y salsas ajo,showye, rosada, mayonesa, piña,fruco roja

$ 22.900

Agua

Botella de agua personal

$ 4.000

Sprite

Botella personal con sabor a sprite

$ 6.000

Quatro

Botella personal con sabor a Quatro

$ 6.000

Premio

Botella personal con sabor a premio

$ 6.000

Coca Cola

Botella persona con sabor a coca cola

$ 8.000

Soda Clasica

Botella personal con sabor a soda

$ 8.000

Jugo natural agua

Escoge tu sabor preferido de jugo natural

$ 10.000

Jugo natural leche

$ 12.000

Limonada Natural

Bebida de limonada natural personal

$ 11.000

Limonada Cerezada

Bebida de limonada cerezada personal

$ 16.000

Limonada Mango Biche

Bebida de limonada mango biche personal

$ 16.000

Limonada de Coco

Bebida de limonada de coco personal

$ 18.000

Limonada de Piña

Bebida de limonada de piña personal

$ 18.000

Soda Frutos Rojos

Bebida personal de soda con sabor a frutos rojos

$ 20.000

Soda de Frutos Amarillos

Bebida personal de soda con sabor a frutos amarillos

$ 20.000

Sosa de Sandia

Bebida personal de soda con sabor a frutos sandia

$ 20.000

Tinto de Verano

Vino tinto viejo viñedo, quatro, limón y toronja

$ 25.000

Tequila Sunrise

tequila blanco, triple secc, jugo de naranja y granadina

$ 28.000

Margarita Tradicional

tequila blanco, triple secc y limón

$ 30.000

Mojito Clasico

ron blanco, limón, hojas de menta, sirope simple y soda

$ 30.000

Mojito de Sandia

ron blanco, limón, hojas de menta, sirope simple y soda

$ 32.000

Whisky Sour

whisky, sirope simple, clara de huevo y limón

$ 32.000

Atardecer Azul

vodka, blue curacao, limón y soda

$ 32.000

Caipiriña

cachasa, triple sec, limón y azúcar granulada.

$ 32.000

Roof Oasis

ginebra, triple sec, blue curacao y limón

$ 37.000

Beer-Garita

tequila, triple sec, limón, syrup de frutos amarillos y coronita frozen

$ 37.000

Orgasmo Garden

amaretto, licor de café, brandy, crema de whisky y helado ron con pasas

$ 40.000

Margaritas 2x1

2 por el precio de uno. Tequila blanco, triple SECC y limón.

$ 30.000

Copa de Vino Tinto

Copa de vino tinto personal

$ 22.000

Copa de Vino Blanco

Copa de vino blanco personal

$ 22.000

Copa Sangria

$ 25.000

Jarra Sangria

$ 80.000