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La experiencia

Lleva nuestro pan brioche sellado a la plancha para lograr una capa suave y ligeramente crujiente. Se prepara con carne Angus al mejor estilo *smash*, acompañada de una loncha de queso americano fundido al calor. El ingrediente estrella es nuestro maduro guayabo, relleno de queso mozzarella derretido, que aporta el dulzor perfecto. Se complementa con la infaltable tocineta ahumada, pulled pork desmechado en salsa BBQ para intensificar el sabor ahumado y aros de cebolla apanados que brindan el toque ideal de crocancia.